【オカラ】コロコロドーナッツ。

オカラとホットケーキミックス粉を使って、コロコロドーナッツを作りました。



■材料■
・ホットケーキミックス粉：オカラ＝1：2
・卵　2個
・豆乳　適量
・揚げ油

※ 甘めを希望の方は、揚げたてに砂糖をまぶすといいかも。

出来立ては外はカリカリ、中はシットリフックラッ♪
特に砂糖などを加えていないので、甘さも控えめでした。
冷めるとモッチリ感が出てきて、とにかく腹持ちが良かったです。

これは激うまなので、かなりオススメです(*＾△＾)b