【豚肉強化月間】ホイコーロー。

冷蔵庫にキャベツが居たので、ホイコーローを作ってみました。
漢字で書くと【回す鍋の肉】と書いて、ホイコーロー。

うん、フライパンを回すようにするといい感じに出来上がるのは、そのせいか(｀・ω・´)



■材料（2人前）■
・豚肉　200ｇ
・キャベツ　3～4枚位
・長ネギ　1本
・ニンジン　適当
・甜面醤　大2～3位
・醤油　適当
・砂糖　少々
・片栗粉　少々

※豚肉はコマかバラがベストですが、それ以外の薄切り肉でもOKです。
　肩等の赤みの多い部位は、ちょっと歯ごたえが硬くなります。

作り方は　↓　クリック（*゜ヮ゜）/

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