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【コロモコ丼】ダイエット中でも食べたい物は譲らない…。

久しぶりに【コロモコ丼】を作りました。
が、よく人には『それってロコモコ丼の間違いでしょ?』って言われます。

まぁ、もとは確かにロコモコ丼なんですが…。
わたしが作る物は、ハンバーグじゃなくて肉団子を使用しているので、お肉がコロッコロなのです。
だから【コロモコ丼】。(勝手に命名)

コロモコ丼

■材料■
・肉団子
・キャベツ(レタスでも可)
・玉ねぎ
・かいわれ大根(あさつき・青ねぎ等でも可)
・玉子
・ご飯
・白ゴマ
・焼肉のタレ
・ケチャップ

作り方は ↓ クリック(*゜ヮ゜)/
□作り方□

①キャベツを適当なサイズに千切り、手早く茹でる。
 その間に、弱火で玉ねぎ(輪切り)をジックリと焼く。

②肉団子をフライパンで焼く。
 火が通ったら、焼肉のタレとケチャップを合わせた物を加えて、軽く煮詰める。

③黄身が半熟になるように目玉焼きを焼く。

④炊きたてのご飯に白ゴマを混ぜる。

⑤どんぶりにご飯を入れ、その上にした処理をした野菜や肉団子を乗せる。
 最後に目玉焼きを乗せたら完成(*゜ヮ゜)/

※ 肉団子は暇なときに作り置きしておくと大変便利です。

【焼肉のタレ】+【ケチャップ】は猛烈に美味しいので、かなりお勧めです。
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Author:ぼけネコ
お昼寝とお絵かきが大好きなぼけネコです。

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