【豚肉強化月間】茹で豚。

せっかく安く手に入れたブロック肉。
チャーシューだけじゃ勿体無いっ！
といことで、【茹で豚】も作ってみました。



ブロック肉を薄く切るのが苦手なので、少し厚みがありますが･･･。
こちらもシットリ柔らかく仕上がりました。

今回は茹でモヤシを下に敷き詰めてみました。



タレは色々悩んだのですが、以前作った【中華風万能タレ】にしてみました。
モヤシとの相性も良かったので、あれよあれよという間に、1袋分のモヤシがお腹の中へ消えていきました(*＾△＾）
どちらかというと、茹で豚の方が添え物のような感覚に･･･。

タレはまだまだいっぱいあるので、豚肉と茹で野菜だけで暫く生活できるかも（*＾ω＾）？