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【豚肉強化月間】茹で豚。

せっかく安く手に入れたブロック肉。
チャーシューだけじゃ勿体無いっ!
といことで、【茹で豚】も作ってみました。

茹で豚02

ブロック肉を薄く切るのが苦手なので、少し厚みがありますが・・・。
こちらもシットリ柔らかく仕上がりました。

今回は茹でモヤシを下に敷き詰めてみました。

茹で豚03

タレは色々悩んだのですが、以前作った【中華風万能タレ】にしてみました。
モヤシとの相性も良かったので、あれよあれよという間に、1袋分のモヤシがお腹の中へ消えていきました(*^△^)
どちらかというと、茹で豚の方が添え物のような感覚に・・・。

タレはまだまだいっぱいあるので、豚肉と茹で野菜だけで暫く生活できるかも(*^ω^)?
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Author:ぼけネコ
お昼寝とお絵かきが大好きなぼけネコです。

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