【豚肉強化月間】モツ煮リメイク-モツ煮こみうどん。

大分具も少なくなってきたモツ煮（´・ω・｀）
タッパーの中の残量を確認し、うどんで〆る事にしました。

大好きなモツ煮が終わってしまう寂しさを感じつつも、最後まで美味しく頂くことができました。
さようなら、わたしのモツ煮。
また会う日まで、しばしのお別れです…(ﾉω･。)



■材料（1～2人前）■
・モツ煮（残り）
・茹でうどん　1～2玉
・青ネギ　適当
・麺汁　適当
・水　適当

□作り方□

①お鍋にモツ煮の残りを入れ、水で量増ししつつ、麺汁で味を調える。

②①に茹でうどんを加え、加熱。

③うどんが解れ、軽く煮詰めたら再度味見。
　納得いったら丼に移し、上に刻んだ青ネギを散らして完成です。

食べる直前に、七味唐辛子やラー油をかけると一段と美味しかったです（*＾ω＾）