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【牡蠣】Birthday牡蠣ランチ(*´∀`*)

今月は誕生日なので、牡蠣料理の専門店(?)として有名なオイスターバーで牡蠣三昧のBirthdayランチを堪能してきました。

牡蠣ランチ03*クランベリージュース*
甘さ控えめだけどクランベリーの爽やかさが美味しかったです。
また飲みたいな~(*´∀`*)

*スープ*
シンプルな塩味で牡蠣の風味が引き立っていました。

*サラダ*
酸味の効いたドレッシングがかかっていました。
量はちょっと多めかな?
そのため食べた感があります。

*デザート*
香りが強く口当たりはサッパリ、そんなイチゴのシャーベットは食後の口直しにピッタリでした。
量も少なめで、わたしにはちょうど良かったです。

せっかくなので、ランチコースに生牡蠣を追加注文しました。

牡蠣ランチ01

生牡蠣には【ポン酢・ピリ辛トマトペースト・ニンク醤油】の三種類のタレが付いていました。

大きな牡蠣は定番のポン酢。
小さめの牡蠣はせっかくなのでピリ辛トマトペーストで食べてみました。

トマトペーストはそのままだと確かにピリ辛なのですが、牡蠣と一緒に食べるとその辛味があまり感じられず、トマトの爽やかさが引き立っていて美味しかったです。
こんな食べ方は初めてだったので、ちょっとビックリでした(*´゚д゚`*)

牡蠣ランチ06

色々乗ってる前菜プレートです。

牡蠣ランチ05

焼き牡蠣三種類。

カキフライは焼き牡蠣なのか?とか思いましたが、美味しかったので気にしな~いヽ(=´▽`=)ノ

塩焼きは勿論、ガーリックバターが美味しくて、今度家でも作ってみたくなりました。
そしてカキフライは店員さんの注意通り、中が熱々ジューシーで時間を置いて食べたのに口の中が火傷しそうになりました。

牡蠣ランチ02

牡蠣グラタンとパンです。

久しぶりに口にしたホワイトソースにちょっとまったりしました。
パンは外がカリッ、中がフワフワッで小麦の甘さが美味しかったです。

自宅でもこんな風にパンの温めができたらいいのですが、大雑把な自分には至難の業なのです(;´∀`)

牡蠣ランチ04

ラストは生パスタのペペロンチーノ。

野菜の旨味が美味しくて、お皿に残ったオイルも先ほどのパンで綺麗に頂きました。
ただ、生パスタはイマイチだったかな?
パスタ屋さんじゃないので仕方がないけど、どうせならもうちょっと美味しい麺で食べたかったです。

腹八分目くらいの量だったので、もうちょっと食べたいかな?
とも思いましたが、どれも美味しかったので満足感は高かったです。

そのため『もうちょっと食べたかった』という気持ちはすぐに、『また来たいな』という気持ちに変換されました。


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Author:ぼけネコ
お昼寝とお絵かきが大好きなぼけネコです。

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