【牡蠣】Birthday牡蠣ランチ(*´∀｀*)

今月は誕生日なので、牡蠣料理の専門店（？）として有名なオイスターバーで牡蠣三昧のBirthdayランチを堪能してきました。

		＊クランベリージュース＊ 甘さ控えめだけどクランベリーの爽やかさが美味しかったです。 また飲みたいな～(*´∀｀*) ＊スープ＊ シンプルな塩味で牡蠣の風味が引き立っていました。 ＊サラダ＊ 酸味の効いたドレッシングがかかっていました。 量はちょっと多めかな？ そのため食べた感があります。 ＊デザート＊ 香りが強く口当たりはサッパリ、そんなイチゴのシャーベットは食後の口直しにピッタリでした。 量も少なめで、わたしにはちょうど良かったです。

せっかくなので、ランチコースに生牡蠣を追加注文しました。



生牡蠣には【ポン酢・ピリ辛トマトペースト・ニンク醤油】の三種類のタレが付いていました。

大きな牡蠣は定番のポン酢。
小さめの牡蠣はせっかくなのでピリ辛トマトペーストで食べてみました。

トマトペーストはそのままだと確かにピリ辛なのですが、牡蠣と一緒に食べるとその辛味があまり感じられず、トマトの爽やかさが引き立っていて美味しかったです。
こんな食べ方は初めてだったので、ちょっとビックリでした(*´ﾟдﾟ｀*)



色々乗ってる前菜プレートです。



焼き牡蠣三種類。

カキフライは焼き牡蠣なのか？とか思いましたが、美味しかったので気にしな～いヽ(=´▽`=)ﾉ

塩焼きは勿論、ガーリックバターが美味しくて、今度家でも作ってみたくなりました。
そしてカキフライは店員さんの注意通り、中が熱々ジューシーで時間を置いて食べたのに口の中が火傷しそうになりました。



牡蠣グラタンとパンです。

久しぶりに口にしたホワイトソースにちょっとまったりしました。
パンは外がカリッ、中がフワフワッで小麦の甘さが美味しかったです。

自宅でもこんな風にパンの温めができたらいいのですが、大雑把な自分には至難の業なのです(；´∀｀)



ラストは生パスタのペペロンチーノ。

野菜の旨味が美味しくて、お皿に残ったオイルも先ほどのパンで綺麗に頂きました。
ただ、生パスタはイマイチだったかな？
パスタ屋さんじゃないので仕方がないけど、どうせならもうちょっと美味しい麺で食べたかったです。

腹八分目くらいの量だったので、もうちょっと食べたいかな？
とも思いましたが、どれも美味しかったので満足感は高かったです。

そのため『もうちょっと食べたかった』という気持ちはすぐに、『また来たいな』という気持ちに変換されました。


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