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【クリスマス】一足早いクリスマスディナー♪

今年のクリスマスは新しいオーブンレンジの性能を堪能すべく、オードブルもケーキも買わないことにしました(-`ω-) キリッ

で、昨日制作したクリスマスディナーが此方です(*´・ω・`)ノ

d_27399027_1_bf2e3d237f4f9977ad7af54f0b622943690145bc_jpg.jpg 

・ギリシャ風豚ロース(ギリシャ風焼き鳥の豚バージョン)
・ニンジンご飯
・温野菜サラダ
・トマトとセロリのシーフードサラダ

デザートはシンプルにベイクトチーズケーキを焼きx2 ♪

d_27399027_2_75045e7c54747ccdc0af9e69efa12eab259778c3_jpg.jpg

体調が悪くてスープまで手が回らなかったのが個人的にマイナスポイントですが、それ以外は大満足なご飯でしたぁ(*´∀`*)!!

しかも豚肉は数日前にタレに漬け込み冷凍。
ベイクドチーズケーキは前日に焼いて冷蔵庫でお寝んねだったので、とにかく楽ちん♪

脂部分を上にして焼いた豚肉さんは、脂部分がこんがりサクッとしていてジューシー。
肉の脂とレモン汁が最高に合うニンジンご飯はお口サッパリ仄かな甘味。
温野菜はホッコリ、シーフードはプリップリ!!

全てをワンプレートに盛りつけて一人占めする幸せ(*ノェノ)キャー
ヤバイ、これは癖になるかも。
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Author:ぼけネコ
お昼寝とお絵かきが大好きなぼけネコです。

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